Julio, 1993: En DANONE el ahorro de energía es un negocio

El FIDE realizó un diagnóstico energético de segundo grado en las instalaciones de DANONE, como parte de los programas que está llevando a cabo en la rama industrial de lácteos.

Entre los principales resultados aportados por este proyecto pueden mencionarse:

-Los cuatro compresores para refrigeración que funcionaban en forma conjunta, ahora funcionan alternadamente.

-Se sacaron de operación 2 compresores para aire comprimido.

-Se instaló un sistema de recuperación de condensados para alimentar a las calderas de la planta.

Con las primeras dos medidas, dejaron de operar máquinas con una capacidad total de 750 HP, con lo que se lograron ahorros considerables en la facturación. Además, se mejoró el factor de potencia con la instalación de bancos capacitores.

Asimismo, se está estudiando la posibilidad de sustituir los motores eléctricos convencionales existentes por otros de alta eficiencia.

Con las medidas mencionadas, se logró reducir en un 10 y 30% el consumo de energía eléctrica y la demanda máxima facturable mensual respectivamente, lo que significa dejar de utilizar 700 MWH al año y 400 kW en promedio mensual.

Por lo anterior DANONE está dejando de pagar más de N$ 200,000 al año, que representa un 15% de reducción en su factura eléctrica.

La inversión que puso en marcha las acciones fue únicamente N$20,000 por lo que se demuestra la gran rentabilidad de los proyectos y programas de ahorro de energía eléctrica.

La empresa Danone se encuentra muy motivada por los resultados de la aplicación de estas medidas, así como por la detección de áreas potenciales para el ahorro, a través del diagnóstico energético. Aún más, está en consideración la puesta en práctica de estas recomendaciones en la nueva planta que construirá en Irapuato; con lo que esperan lograr altos niveles de eficiencia desde el inicio de operaciones.